Atletas e praticantes de atividade física precisam de uma dieta equilibrada e variada para fornecer ao corpo os nutrientes necessários para a recuperação muscular, a produção de energia e a manutenção da saúde.
Os principais nutrientes que devem ser priorizados na dieta de atletas e praticantes de atividade física são:
- Carboidratos: são a principal fonte de energia para o corpo, sendo essenciais para o desempenho durante os exercícios. Os carboidratos complexos, como os encontrados em cereais integrais, frutas e legumes, são os mais recomendados.
- Proteínas: são essenciais para a construção e a recuperação muscular. As proteínas de alto valor biológico, como as encontradas na carne, no frango, no peixe, nos ovos e nos laticínios, são as mais recomendadas.
- Gorduras: são importantes para a absorção de vitaminas e minerais, além de fornecer energia. As gorduras saudáveis, como as encontradas nas oleaginosas, no abacate e no azeite de oliva, são as mais recomendadas.
-Vitaminas e minerais: são essenciais para o funcionamento do organismo. Atletas e praticantes de atividade física podem ter necessidades aumentadas de alguns nutrientes, como ferro, zinco, magnésio e vitamina D.
A alimentação antes, durante e depois dos exercícios também é importante para o desempenho esportivo.
Antes dos exercícios: é importante consumir alimentos que forneçam energia de forma rápida e eficiente. Boas opções incluem frutas, cereais integrais, barras de cereais e frutas secas.
Durante os exercícios: é importante manter-se hidratado e consumir carboidratos para manter a energia. Boas opções incluem água, bebidas esportivas e frutas.
Depois dos exercícios: é importante consumir alimentos que ajudem na recuperação muscular. Boas opções incluem proteínas, carboidratos complexos e frutas.
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